Çiğ Süt Fiyatlarındaki Artış Girdileri Karşılamıyor

Edirne (İGFA) – Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ inek sütüne yaptığı yüzde 17’lik zam, üreticiden alınan 1 litre süt fiyatını 17 lira 15 kuruş olarak belirledi.

Edirne Genç Çiftçiler Derneği Başkanı Egemen Ilgın, bu fiyatın süt üreticisinin karşılamakta zorlandığı maliyet artışlarına yeterince cevap vermediğini vurgulayarak, “Yem ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlar ile enflasyonun yüksek seyri, çiftçilerin daha fazla zarar etmesine sebep oluyor. Yeni fiyatlar 1 Ocak 2025’te yürürlüğe girecek ancak çiftçiler, bu zam beklerken marketlerdeki süt ürünleri ve yem fiyatlarının ne zaman güncelleneceği konusunda belirsizlik yaşıyor. Çiftçi 1 Ocak 2025’e kadar beklemek zorunda kalacak ama raflardaki fiyat değişiklikleri ne zaman gerçekleşecek, bu bilinmiyor” şeklinde konuştu.

Süt ürünleri ve yem fiyatlarının 1 Ocak’a kadar sabit kalıp kalmayacağı konusunun sektörün en büyük sorularından biri olduğunu belirten Ilgın, yazılı açıklamasında, “Üreticinin karşılaştığı mali baskılar ve enflasyonun yansımaları olarak, market fiyatlarının da hızla yükseleceği bekleniyor. Üreticilerimiz, bu zor dönemde devletin destek mekanizmalarını ve sektörel düzenlemeleri bekliyor. Ayrıca, üretim maliyetlerini karşılayabilmek için piyasadaki fiyat artışlarının denetlenmesi ve sürdürülebilir bir model oluşturulması gerektiği açıktır. Tarım ve hayvancılık sektöründeki denge, hem üreticilerin hem de tüketicilerin yararına olacaktır” dedi.